سلطة التونة بالزيتون والمكرونة هي من السلطات اللذيذة والمغذية وسهلة التحضير، تُعتبر مثالية كوجبة غداء أو عشاء خفيف.
طريقة عمل سلطة التونة بالزيتون والمكرونة
المكونات
- 1 علبة تونة مصفاة
- 2 كوب مكرونة (أي شكل تفضله)
- 100 غراماً الذرة (صفراء معلبة)
- الكرفس (مفروم)
- بقدونس (مفروم)
- الفلفل الملوّن حسب الرغبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- زيتون أسود شرائح (مخلي من البذور)
- 1 حبة عصير الليمون
- الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز
- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة ملح
شاهد أيضاً: طريقة تحضير سلطة المعكرونه بالمايونيز مثل المطاعم
طريقة التحضير
- في قدر كبير، اغلي ماءً مملحًا وأضف المكرونة.
- اطبخ المكرونة حسب التعليمات على العبوة حتى تنضج. ثم صفّها واشطفها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي. اتركها لتبرد تمامًا.
- حضري صلصة التتبيلة وذلك بخلط عصير الليمون مع الزيت، والخل، والملح، والمايونيز جيداً.
- في طبق التقديم ، ضعي التونة ثم المكرونة المسلوقة، وفوقها شرائح الزيتون المخلي، والذرة الصفراء، والكرفس، والبقدونس المفروم، والفلفل الملون.
- اسكب الصلصة فوق مكونات السلطة وخلط بلطف حتى تتجانس المكونات وتتوزع الصلصة بالتساوي.
ملاحظات
- يمكنك إضافة مكونات إضافية مثل الطماطم الكرزية، الخيار المفروم، أو الأفوكادو لتعزيز نكهة السلطة وزيادة قيمتها الغذائية.
- للحصول على نكهة أكثر تعقيدًا، يمكنك إضافة الأعشاب المجففة مثل الأوريجانو أو الريحان إلى الصلصة.
- يمكن تقديم السلطة فورًا أو تركها في الثلاجة لبضع ساعات للسماح للنكهات بالاندماج بشكل أفضل.