كيكة الباونتي من اشهى اصناف الحلويات والمفضلة عند الكثير من الناس الذين يفضلون الحلويات السهلة والسريعة
طريقة عمل كيكة الباونتي
المقادير
الطبقة الأولى:
- كوب ونصف دقيق
- كوب سكر
- 3/4 كوب زيت
- كوب ماء
- ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة كبيرة بايكينج باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- 3 بيض
- ٤ ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
الطبقه الثانية:
- كوب ونصف حليب سائل
- ٢ كوب جوز الهند
- نصف كوب سكر
- 4 ملاعق كبيرة سميد
- ملعقة كبيرة زبدة مذاب
- ملعقة صغيرة فانيلا
الطبقة الثالثة
- 2 كريم كراميل
- 2 ونص كوب حليب سائل
- علبة قشطة
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو
طريقة تحضير الباونتي كيك كيكة الجوز هند
الطبقة الأولى:
- اخلطي الدقيق والبايكنج بودر معًا.
- اخلطي جميع المقادير الأخرى معًا بالخلاط الكهربائي.
- أضيفي الدقيق إلى الخليط السائل وحركيه بالخلاط اليدوي.
- ضعي الخليط في قالب ثم ادخليه إلى الفرن لمدة 30 دقيقة، اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد.
- اسقي الكيك بكوب ماء دافئ صغير مذاب به بعض النسكافيه أو الكاكاو ليبقى طريًا.
الطبقة الثانية:
- حركي جميع المقادير على نار هادئة حتى يتكاثف الخليط.
- قومي بصب الخليط فوق الكيك بعد أن تكون قد بردت تمامًا، ثم ضعي الصينية في الثلاجة حتى تتماسك.
الطبقه الثالثة:
- ضعي جميع المقادير على النار واستمري في التحريك حتى يصبح الخليط متماسكًا.
- صبي الخليط فوق الطبقات السابقة بعد أن تبرد الطبقة الثانية وتتماسك تمامًا.
- ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا وتقدم باردة.