سلطة التونة بالأفوكادو والخضار هي طبق غني باللذة والفائدة، غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن، ومناسب لوجبة خفيفة أو طبق مقبلات بجانب الاكلات
طريقة تحضير سلطة تونة بالأفوكادو والخضار
المقادير
- علبتين التونا (مصفاة من الماء)
- 1 حبة خيار (مفروم شرائح)
- 2 حبة أفوكادو (مقشر ومقطع شرائح)
- 1 حبة بصلة (مفروم شرائح رفيعة)
- ربع كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
- تحضير المكونات: تأكد من أن التونة مصفاة من الزيت والأفوكادو مقطع مكعبات والخيار مقطع والبصل مقطع رفيعًا.
- في وعاء كبير، اخلطي التونة والأفوكادو والخيار والكزبرة الخضراء.
- تحضير الصلصة: في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
- اسكبي الصلصة على المكونات وقلّبيها جيداً حتى تتوزع بالتساوي.
- قدمي سلطة تونة بالأفوكادو والخضار باردة، مزينةً بالبقدونس المفروم.
نصائح للتحسين ولمزيد من الخيارات
- يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى هذه الوصفة، مثل الجزر المبشور أو الفلفل الأخضر أو الفلفل الأحمر أو الزيتون.
- يمكنك استخدام نوع مختلف من الأعشاب، مثل النعناع أو الزعتر أو الريحان.
- تأكد من تذوق السلطة قبل التقديم وقم بإجراء التعديلات على التوابل حسب الحاجة.
- يمكنك تحضير هذه الوصفة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمدة يوم أو يومين.
ملاحظات
- اختيار التونة: اختر التونة الخفيفة في الزيت أو زيت الزيتون للحصول على صحة أفضل.
- اختيار الأفوكادو: اختر الأفوكادو الناضج قليلاً، لكن تأكد من أنه ليس طريًا جدًا.
أسئلة شائعة عن سلطة التونة بالأفوكادو والخضار
غنية بالبروتين من التونة.
غنية بالألياف من الخضار.
غنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين أ، فيتامين ج، البوتاسيوم، والمغنيسيوم.
غنية بالأحماض الدهنية الصحية من الأفوكادو.
خالية من الكوليسترول، مما يجعلها خيارًا صحيًا للقلب.
نعم، بالتأكيد! يمكنكِ استبدال أي مكون لا يعجبك أو لا يتوفر لديك بمكون آخر مشابه. على سبيل المثال، يمكنكِ استبدال التونة بالدجاج أو السلمون، واستبدال الأفوكادو بالبيض المسلوق، واستبدال الخيار بالفلفل الحلو.
نعم، يمكن تعديل هذه السلطة لتناسب احتياجاتك الغذائية. على سبيل المثال، إذا كنتِ تتبعين نظامًا غذائيًا نباتيًا، يمكنكِ استبدال التونة بالفول أو العدس. وإذا كنتِ تتبعين نظامًا غذائيًا قليل الدسم، يمكنكِ استخدام زيت زيتون بكر ممتاز بدلاً من زيت الزيتون العادي.
يعتمد عدد السعرات الحرارية في هذه السلطة على المكونات التي تستخدمينها وكمية كل مكون. بشكل عام، تحتوي حصة واحدة من هذه السلطة (حوالي كوب واحد) على حوالي 300 سعرة حرارية.
نعم، يمكنكِ تحضير هذه السلطة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة ليوم واحد. تأكدي من تخزينها في وعاء محكم الإغلاق لمنعها من الجفاف.