البراد الفلسطيني المنزلي السلاش

لبراد الفلسطيني هو من المرطبات اللذيذة التي نتناولها في ايام الصيف لتشعرنا بالانتعاش

 روح البرد هو روح الموز أو ماء الموز وهو سائل نفاذ الرائحة بنكهة الموز يباع فى محلات العطارة 

نضيف جميع المكونات بالخلاط الحليب البودرة والصبغة والنشا والسكر وعصير الليمون وروح البراد او اسنس الموز.
نصب الخليط في علبة محكمة أو عبوة.
ضعي العبوة بالفريزر مع الخض المستمر كل ساعتين الى ان يتجمد الخليط ويصبح جاهز للاستعمال.

نضع السكر والماء في الخلاط الكهربائي ونخلطهم حتى يذوب السكر.
نضيف الفراولة المجمدة ونخلطهم جيداً.
نضيف مكعبات الثلج إلى الخليط ونخلط حتى يتكسر الثلج.
نسكب الخليط في أكواب التقديم ونزينهم بالشوكولاتة المذابة.

مشروب له شعبية واسعة منعش بنكهات مختلفة يتميز بالثلج المجروش. يسمى أيضاً العصير المُجمَّد أو العصير المُثلَّج