البسبوسة بالقشطة وجوز الهند من أشهر الحلويات الشرقية في الوطن العربي، وتختلف طرق تحضيرها من مكان لآخر وهي من الحلويات السهلة وسريعة التحضير، نقدم لكم طريقة تحضير البسبوسه بالقشطه وجوز الهند على طريقة الشيف الفلسطيني ابو جوليا طريقة سهلة ورائعة جدا.
لاتباع طريقة بسبوسة بالقشطة وجوز الهند على طريقة الشيف أبو جوليا ( Abu Julia )، نقوم بوضع المقادير التالية:
المقادير
- 1.5 كاسة سميد
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- نصف كاسة سكر
- نصف كاسة جوز الهند
- 1 كاسة دهن
- 2 بيضة
- فنجان حليب
- علبة قشطة بوك
مقادير القشطة
- 1 لتر حليب
- نصف كاسة نشا الذرة
- 200 غرام جبنة كريمية غير مملحة
- 100 غرام لبنة مالحة
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة فانيلا
مقادير القطر
- 1 كاسة سكر
- 3/4 كاسة مي
- عصرة ليمون
فيديو بسبوسة بالقشطه وجوز الهند على طريقة أبوجوليا
طريقة تحضير بسبوسة بالقشطه وجوز الهند تابعوا فيديو الشيف ابو جوليا