حلى الاناناس البارد بمذاقه الساحر – المقادير وطريقة التحضير

طريقة عمل حلى الاناناس البارد مع الكريم كراميل

حلى الاناناس بالكراميل

المقادير

• بسكويت شاي
• حليب سائل
• 2 علبة أناناس
• 3ظرف كريم كراميل
• 2 كوب كريمة خفق
• 1 علبة قشطة
• 4 قطع جبن كريمي على حرارة الغرفة
• فستق حلبي مجروش ناعماً للتزيين

طريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي ضعي الكريم الكراميل و ماء الأناناس وقطع الاناناس ونترك جزء للتزيين.
2.  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3.  ضعي الخليط في قدر على النار واتركيه يغلي ويصبح المزيج كثيفاً.
4.  غمسي قطع البسكويت بالحليب السائل.
5.  صفي طبقة من البسكويت في قالب بايركس.
6.  أسكبي خليط الأناناس وأدخلي القالب إلى الثلاجة لساعتين.
7.  لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي ضعي الكريمة واخلطي حتى تكثف.
8.  ضيفي جبن الكريم والقشطة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
9.  وزعي الكريمة على وجه طبقة الأناناس وسوي الوجه جيداً.
10.  أدخلي القالب إلى الثلاجة لساعتين حتى يتماسك الحلى.
11.  زيني بقطع الأناناس والفستق الحلبي المجروش.

وصفات مشابهة:

• ليالي لبنان

• البسبوسة الملوكية – بسبوسة بالقشطة